真島先生のお話によると、ところてんはメーカーによってかなり濃度に差があるとのこと。薄いところてんは柔らかく、効果が薄いというのです。

なので、最初は先生の推奨ところてんを購入していました。（のちに更新予定）

ですが、まあそれなりに高いんですよね＾＾；

なので、途中から自分で作ることにしました。これなら濃度も調整できるし、なんてったって安心です♪

ちなみに私が買っている天草はのちに更新予定です。

・無脂肪ヨーグルト30g/day

これは途中で物議をかもしましたｗ毎日40g以上食べると、逆にプラーク悪化につながるかもしれないと先生の最新研究では調査中となっています。

・KAGOME野菜ジュース180ml/day ＋これにビール酵母＋デーツパウダー

デーツパウダーは先生推奨ではありませんが、非常に健康効果が期待される果物です。

・野菜をとにかく摂りまくる

野菜みそ汁は一日二回。

あとは副菜にもたくさん取り入れました。

・果物もとにかく摂りまくる

定番で摂っていたのはミックスベリーです。だいたい1日100～150gくらい。

ミックスベリーってめちゃめちゃ身体にいいんですよ。

最も身体にいい炭水化物というエビデンスがあるくらいです。

あとはキウイもほぼ毎日。

それ以外は季節に応じて、旬のものを。

ざっとこんな感じです。あと意識したのは食物繊維量。

一時期【あすけん】というアプリで計っていましたが、ざっと30g以上は摂っていました。だいたい40gくらいだったかな。

2021.07