タイトルはちょっと語弊があるかもしれません。
正確には、一日の脂質摂取量を下げるコツ、です。
これを極めると、脂質制限がグーンと楽になるはずです!
それはずばり
メイン一食以外の食事をできる限り低脂質にすること
例えば、普通に一日三食食べるなら朝、昼は超低脂質で過ごします。
私の場合はこんな感じです。【内は脂質g】
■朝ごはん【1.3】
低脂質パン【0.7】←バゲット系は低脂質です。
カッテージチーズ + 無糖ジャムやデーツシロップ等【0.6】
無脂肪ヨーグルト + 果物【0】
野菜ジュース + ビール酵母 + ビーツパウダー【0】
ブラックコーヒー
■昼ごはん【1.6】
白米【0.6】
野菜たっぷりみそ汁【0.4】
ちくわ + わさび漬け【0.6】
野菜ベースの副菜【0】
■おやつ【0~2】
芋、栗、果物なら【0
低脂質な和菓子等【0~2】
ここまでで、合計の脂質量は…おやつ2gだとしても3.9gですよ!!!
そうすると、なんと夕飯に食べれる脂質は20g近くあるのです。
RAP食必須食材である卵が入っていませんのでそれを抜いても、10~15g食べれます。
15gあったら、低脂質レシピに慣れたら割と自由に食べれますよ。
私は主にマグロとかしらす、鶏もも、鶏むね(いれも皮なし)、なんか食べてましたかね。
付き合いで食事を選べない日が2週に1回くらいあったので、そういう日のために猶予を残したりしました。
あと大きな声では言えませんが、たまには餃子や豚ロースの生姜焼きも食べました。(一応調理は低脂質に……)
正直お昼ご飯はちょっと寂しいですが、慣れたら全然おいしいです。
私わさび漬け好きだし。
ちなみに朝ごはんは、めっちゃめちゃ美味しいです!!
カッテージチーズは満足感が出ます。チーズなんて、ダメそうな気がしますよね?それが、カッテージチーズは脂質が大匙1あたり0.6gくらいしかないんです。
これでさらに夕飯に低脂質な食事(オススメメニューなんかは後日UPしますね)を合わせれば、さらに週換算で見たら余裕が出るので、よりイージーモードになります。
(もし夕飯を脂質7gくらいで抑えれたら、一日の合計は11g!次の日に10g前後持ち越せます。もちろん持ち越さないで、プラーク退縮最短の道を選んでもいいのです!!)
毎日毎日辛い制限食が続くのかとうんざりされている方、
ぜんぜんそんなことないですよ!!
※注意書き
・真島先生のHPによると、生命維持に必要な一日の脂質量は16gくらいとされています。
制限のしすぎはご注意ください。(経験者は語る……)
・私は細かい野菜などの脂質は計算していません。
・あくまで個人的なコツです、悪しからず……
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